Dégustation de vins de l’Etna Sud à Pedara avec visite du vignoble et du palmento

Dégustation de vins de l’Etna Sud à Pedara avec visite du vignoble et du palmento

Etna Sud – Dégustation de vins et visite du vignoble à Pedara

Découvrez les saveurs authentiques de l’Etna lors d’une dégustation de vins dans un domaine viticole familial situé à Pedara, sur les pentes sud de l’Etna. Cette expérience vous plonge dans la tradition viticole locale, entre paysages volcaniques et savoir-faire ancestral. Vous vous promènerez dans les vignobles cultivés sur sol volcanique et découvrirez un ancien palmento, un pressoir traditionnel emblématique de l’Etna. La visite se termine par une dégustation de plusieurs vins de l’Etna accompagnés de spécialités siciliennes, dans une ambiance conviviale et authentique.

• 3 vins de l’Etna inclus
• 1 verre de vin doux inclus
• Visite des vignobles de l’Etna Sud
• Découverte du palmento traditionnel
• Dégustation avec spécialités locales

Comment se déroule la dégustation

L’expérience débute dans un domaine viticole familial à Pedara, entouré de vignes et de paysages volcaniques typiques de l’Etna Sud. La visite commence par la découverte du palmento, où vous apprendrez comment les raisins étaient autrefois pressés et transformés selon les traditions locales. Vous poursuivrez ensuite par une promenade dans les vignobles, où vous découvrirez les particularités du sol volcanique et les caractéristiques uniques des vins de l’Etna.

La visite se termine dans la salle de dégustation avec une sélection de vins de l’Etna : un rouge, un rosé, un blanc et un vin doux. La dégustation est accompagnée d’un assortiment de spécialités siciliennes comprenant charcuterie, fromages, olives, bruschetta à l’huile d’olive locale, confitures, miel et légumes marinés. Des options végétaliennes sont disponibles sur demande.

La durée de l’expérience est d’environ 2 heures, selon le rythme du groupe et les explications fournies.

Pourquoi choisir cette dégustation sur l’Etna Sud

Cette dégustation à Pedara est idéale pour découvrir le versant sud de l’Etna à travers ses vins, son terroir volcanique et son patrimoine viticole. La visite du palmento rend cette expérience unique et authentique.